Botana de Jocoque y Chile Poblano con Pan Centeno Rebanado para botana

(12 porciones)

Ingredientes:

2 paquetes de Pan de Centeno Rebanado para Botana Fiiller®.

2 chiles poblanos asados, sin piel, venas ni semillas.

500g de jocoque seco.

1/4 manojo de cilantro finamente picado.

1/2 pieza de cebolla mediana picada finamente.

Sal al gusto.

Preparación:

Licuar el jocoque seco con los chiles poblanos y el

resto de los ingredientes.

Sazonar al gusto.

Mantener en refrigeración por una hora.

Servir en un tazón acompañado de Pan de Centeno

Rebanado para Botana Fiiller®.