Pan de siete granos gratinado con mezcla

de quesos y verdura (1 porción)

Ingredientes:

2 rebanadas de Pan siete granos.

15 gramos de queso tipo Oaxaca rallado.

2 rebanadas de queso tipo manchego.

1 taza de hongos previamente cocidos.

1 taza de chile poblano en rajas.

Preparación:

En un plato coloque los panes de siete granos tostados,

añada la mezcla de las verduras y queso tipo Oaxaca,

cúbralos con las rebanadas de queso manchego y gratine.

Sazone con sal y pimienta al gusto.

Como guarnición utilice frijoles refritos.

Sirva de inmediato.